鲜奶芝士餐包

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每次坐在烤箱前等着面包烤好，闻着甜甜的面包味，好似等待心上人的少女，觉得自己年轻甜蜜，看着面包渐渐膨胀，颜色慢慢金黄，幸福感油然而生。又到了一年春天，温暖的春风柔柔的，明亮的太阳暖暖的，一块面包一杯果茶，春天你好。

鲜奶芝士餐包的做法，共9个步骤

1/9. 把高粉和所有A原料混合揉成团，盖上保鲜膜，放入冰箱过夜。

2/9. 从冰箱取出后室温下放置2小时，加入鸡蛋，糖B，盐，奶粉B，酵母B，揉至有弹性，加入黄油继续揉，揉出手套膜。（添加原料后面团很稀，一手揉，一手用刮板铲，耐心揉）

3/9. 盖上保鲜膜，静置10分钟。

4/9. 分成九份，揉圆，再次盖上保鲜膜静置10分钟。

5/9. 包入芝士丁。

6/9. 收紧口。

7/9. 有间距的排入烤盘，盖上保鲜膜，发酵至占满烤盘。

8/9. 烤箱200度预热，中层，30分钟。

9/9. 取出晾凉，细腻蓬松的组织，浓浓的奶香芝士香，配备果茶，享受春天吧。

我不太喜欢面包上过深的颜色，所以每次颜色略微发黄，我就会盖上锡箔纸，防止上色过渡，时间到了后揭开锡箔纸，看到金灿灿的面包，开心无比。

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