因为外孙不喜欢吃全肉水饺，为了不让他缺乏各种营养素，所以总是变着法儿做他爱吃的食物，当然水饺的馅可以根据嗜好随意加的
| 主料 | ||
| 肉(绞好的)500 | 香菇4个 | 红萝卜1个 |
| 莴笋150克 | 豆腐干100克 | 小葱适量 |
| 水饺皮750克 | ||
元宝水饺的做法，共8个步骤
1/8. 买来各种自己撘配的菜，切成碎粒
2/8. 把绞好的肉和各种菜粒起再跺下。
3/8. 加盐酒酱油汼拌好，腌制半小时
4/8. 开始包水饺了
5/8. 先沾点水放上馅对折
6/8. 折好后再沾点水在水饺一角，把另一角叠在一起
7/8. 包好的水饺象元宝吗
8/8. 用高压锅放上水烧开，放点盐把水饺放下合上盖子，等气出来记时一分钟拿下，放冷水冲盖子，没气后打开，自己可根据喜好配料。
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