自制冰糖雪梨

1/7. 准备好材料，洗净，备用

2/7. 雪梨削皮，去核

3/7. 柠檬挤出汁，去籽，用较细的滤网过滤掉里面的果肉，也可省略，依据个人喜好

4/7. 将雪梨，冰糖，柠檬汁放入锅中

5/7. 加少许盐，增加甜味的层次感。
加纯净水。喜欢喝汤，水放多点！喜欢果肉，水没过雪梨即可！

6/7. 大火煮开，小火慢炖20分钟.