孜然鱿鱼

1/7. 鱿鱼收拾干净，用水反复冲洗。沥干水分。

2/7. 把收拾好的鱿鱼，切成片，用热水焯烫。晾凉后反复清洗干净。

3/7. 香菜切成段。

4/7. 洋葱切成丝。

5/7. 炒锅放火上，不要放油。倒入鱿鱼炒干水分。

6/7. 炒锅从新放火上，倒入色拉油烧热，加入孜然粒，炒出香味，倒入鱿鱼，翻炒。