荷塘月色是女儿今年最爱唱的歌，所以我一直想着怎么样把这变成一道早餐，昨晚买了菠菜，想做菠菜饼，才有了灵感。
| 主料 | ||
| 菠菜适量 | 面粉适量 | 鸡蛋一个 |
| 辅料 | ||
| 胡萝卜少许 | 玉米面少许 | 盐适量 |
荷塘月色的做法，共8个步骤
1/8. 菠菜洗净
2/8. 水烧开，放入少许盐，焯水
3/8. 取出后晾凉
4/8. 打成泥状，我掺了一点点土豆，吃不出味道的
5/8. 加入少许玉米面，加入面粉，放入盐，搅拌均匀
6/8. 放入平底锅中煎成圆形，为了保持表面的绿色，就不翻面了，用小火煎熟就可以了
7/8. 装盘，胡萝卜用模具压出小鱼形状
8/8. 鸡蛋煎好，放在菠菜饼上，用芝麻点缀成小鱼的眼睛
小窍门
这是用那句歌词“我像这鱼儿在你的荷塘，只为和你守候那皎白月光”，菠菜圆饼是荷塘，煎蛋有黄有白充当月亮，至于鱼儿就是胡萝卜啦
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