主料 | ||
黄油70克 | 低粉300克 | 玉米淀粉100克 |
鸡蛋60克 | 白糖适量 | 小苏打半小勺 |
辅料 | ||
黑芝麻适量 |
1/14. 材料准备:黄油、糖粉、鸡蛋3个、低粉、玉米淀粉、泡打粉。我这次加了黑芝麻做配料。其实这里的材料克数我没有量,因为我做的比较多,黄油与面粉比例多少决定饼干的口感酥软程度。
2/14. 黄油软化,室温就可以了。
3/14. 打发黄油,把黄油打成羽毛状就可以了。
4/14. 加入白糖继续打匀。
5/14. 打均匀的白糖黄油。
6/14. 分次加入鸡蛋搅拌均匀,再加入另一个鸡蛋搅拌均匀。
7/14. 变成黄油糊糊了哦~
8/14. 加入低粉,玉米淀粉,小苏打,合成面团。
9/14. 擀成片用刀整理形状。
10/14. 撒上芝麻切成条条或者用模具做出其他形状。
11/14. 烤箱180度预热几分钟,将摆好盘的饼干放入烤箱15分钟左右,要看你的饼干大小薄厚定时间。
12/14. 烤好后把饼干放在凉盘上凉凉就可以吃了哦!
13/14. 嘿嘿看看多可爱的饼干棒!
14/14. 还有小馒头,一口一大把!