| 主料 | ||
| 草鱼一斤 | 小葱半棵 | 生姜半块 |
| 大蒜4瓣 | 料酒适量 | |
草鱼汤的做法，共5个步骤
1/5. 这是半只草鱼，两个人吃足够，把鱼线取出，切段
2/5. 锅里倒入少量油，将鱼煎一下即可
3/5. 把鱼放旁边，下入生姜片，葱段，蒜片稍微发点焦倒入鱼，加入水，淹住鱼即可
4/5. 快要熟的时候放一点料酒和盐提味。
5/5. 基本开始大火，锅开了把浮沫去掉，锅开了转小火就可以。绝对奶汤状，十五分钟就好了。
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