香蘇草鱼块/草鱼汤—冬季暖身

1/9. 这是腌了两天的草鱼块，买多了吃不完就拿来炸着吃（用新鲜的鱼块也可以，就是要先用盐把鱼块拌好）

2/9. 面粉，生粉，鸡蛋都打一起，加水搅拌成糊块

3/9. 这是搅好的，不能太稀也不能太干

4/9. 把草鱼块倒入面糊里搅拌均匀，让每块鱼都裹上面糊

5/9. 炒锅烧干，倒入半锅食用油，烧热，不用烧开（想知道油烧好没，可以弄点面糊丢锅里试下，如果面糊下锅就开始炸，一会就浮起来就可以了）

6/9. 这是炸的时候，要用筷子弄开，别让鱼块黏一起了

7/9. 这是炸好的，沥干下油（吃一块是外面蘇脆里面滑嫩）

8/9. 炸了一盆，炸好的鱼块可以趁热就这样吃，也可以拿来当菜