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咖喱羊肉&杂粮饭&糖蒜&冰可乐

咖喱羊肉&杂粮饭&糖蒜&冰可乐

红枝垂

红枝垂

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主料
油咖喱2大勺羊肉片1盒金针菇1把
胡萝卜1根白糖1小勺杂粮(大米,糯米,小米,米仁,薏仁,燕麦)1杯
糖蒜适量

咖喱羊肉&杂粮饭&糖蒜&冰可乐的做法,共3个步骤

1/3. 杂粮(除了燕麦)淘洗干净,加入燕麦,按照正常的方法煮成米饭。锅里放油,炒油咖喱,放入羊肉片炒到断生,放入金针菇(洗净切寸段)和切成滚刀块的胡萝卜,炖熟。出锅前5分钟加一小勺糖(可以不加,我觉得咖喱的味道太犀利放少少的糖中和)~

2/3. 蒜剥好,放入糖醋饱和溶液泡半个月以上~(就是往醋里放糖,直到糖不再融化。我爱吃甜的所以糖放的多,不爱吃甜的可以少放~我娘做糖蒜还会放盐,酱油,大家都可以参考。)

咖喱羊肉&杂粮饭&糖蒜&冰可乐的做法图解3

3/3. 倒好冰镇的可乐,我开动啦~

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营养信息

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  • 咖喱羊肉&杂粮饭&糖蒜&冰可乐热量624 千卡
  • 脂肪4.6 克
  • 蛋白质21.5 克
  • 碳水化合物117.1 克
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