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宝宝辅食-芦笋烧鲜菌、香煎银鳕鱼配杂粮饭

宝宝辅食-芦笋烧鲜菌、香煎银鳕鱼配杂粮饭

兆妈爱下厨

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主料
芦笋适量鲜菌适量银鳕鱼适量
黄油适量

宝宝辅食-芦笋烧鲜菌、香煎银鳕鱼配杂粮饭的做法,共6个步骤

宝宝辅食-芦笋烧鲜菌、香煎银鳕鱼配杂粮饭的做法图解1

1/6. 芦笋去皮、去茎,滚刀切条;鲜菌去根;蒜切片。

宝宝辅食-芦笋烧鲜菌、香煎银鳕鱼配杂粮饭的做法图解2

2/6. 银鳕鱼去鳞、洗净,备黄油、黑胡椒。

宝宝辅食-芦笋烧鲜菌、香煎银鳕鱼配杂粮饭的做法图解3

3/6. 芦笋焯水30秒(水里加盐、少量食用油);鲜菌焯水1分钟。

宝宝辅食-芦笋烧鲜菌、香煎银鳕鱼配杂粮饭的做法图解4

4/6. 热锅冷油,依次放入焯过水的芦笋、鲜菌,翻炒片刻,如少量盐、鸡粉调味,放蒜片翻炒均匀即可出锅。

宝宝辅食-芦笋烧鲜菌、香煎银鳕鱼配杂粮饭的做法图解5

5/6. 平底锅放适量黄油,化开后中小火将银鳕鱼两面煎至金黄,有鱼皮的那一面也略煎一下,出锅前加少量黑胡椒调味即可。

宝宝辅食-芦笋烧鲜菌、香煎银鳕鱼配杂粮饭的做法图解6

6/6. 一顿宝宝午餐就OK啦!我家baby爱吃米饭,今天配的是杂粮饭,妈妈们也可以给 baby换换口味试试杂粮饭哦。

小窍门

芦笋要用刮皮刀去掉外面一层的皮,这样宝宝吃起来才更加脆嫩可口。

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营养信息

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  • 宝宝辅食-芦笋烧鲜菌、香煎银鳕鱼配杂粮饭热量788 千卡
  • 脂肪98.67 克
  • 蛋白质23.3 克
  • 碳水化合物2.91 克
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