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川贝冰糖雪梨

川贝冰糖雪梨

fate

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奶奶感冒了咳嗽好几天还不好,以前都是奶奶做各种好吃的给我,现在轮到我可以回报啦~
主料
雪花梨一个川贝5、6颗冰糖按个人口味定

川贝冰糖雪梨的做法,共5个步骤

川贝冰糖雪梨的做法图解1

1/5. 一个雪花梨,在顶部1/3处切出入图的纹路,要切的深一点,用小水果刀最好,小心不要切到手^^

川贝冰糖雪梨的做法图解2

2/5. 铛铛~如果切的足够深就能很轻易的将上下分离啦,把底部挖空~核取出丢掉,果肉放旁边留着。

川贝冰糖雪梨的做法图解3

3/5. 弄好了就是酱紫~然后把备好的川贝和冰糖(冰糖我放了四小块)放里面(川贝也可先研磨成粉或者直接买川贝粉)

川贝冰糖雪梨的做法图解4

4/5. 搅拌均匀。上!锅!蒸!

川贝冰糖雪梨的做法图解5

5/5. 啦啦啦 成品~开盖吃起来喝起来

小窍门

我是觉得比较好看所以切了花纹出来 要是觉得麻烦其实横着切一刀就好~

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营养信息

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  • 川贝冰糖雪梨热量1040 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质4.2 克
  • 碳水化合物179.7 克
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