香菇肉丁烧卖

1/8. 将糯米淘洗后，浸泡一夜

2/8. 肉切丁状，小一些

3/8. 香菇洗净切丁

4/8. 蒸米

5/8. 将肉丁和香菇丁放入油锅混炒，加入少量料酒、生抽、盐，焖烧一会儿

6/8. 将蒸熟的米饭与香菇肉丁混拌，根据个人口味加入生抽，胡椒粉

7/8. 用饺子皮包成烧卖，用虎口捏烧卖口，建议买小号的饺子皮