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粗粮小窝头

粗粮小窝头

火舞的飘雪36

火舞的飘雪36

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隔段时间就想玉米面窝头,发面的和烫面的我都喜欢。上周做了发面的,这周轮到烫面了!整个过程不过20分钟,方便又美味,健康又营养!

这款小窝头做起来很方便。如果喜欢吃甜的,可以在面粉里放适量糖,或者放在麦片水里。如果喜欢原味的就和我一样,什么也不放。
主料
玉米面一杯半绿豆面半杯莜面半杯
麦片半杯
辅料
适量

粗粮小窝头的做法,共5个步骤

粗粮小窝头的做法图解1

1/5. 玉米面、绿豆面、莜面混合倒入碗里

粗粮小窝头的做法图解2

2/5. 麦片洗干净,加入适量水煮开

粗粮小窝头的做法图解3

3/5. 把煮开的麦片水和麦片少量多次加入粉里,一边加一边用筷子搅拌,直到没有干粉为止

粗粮小窝头的做法图解4

4/5. 面团不烫手后,捏成小窝头

粗粮小窝头的做法图解5

5/5. 冷水上汽后8-10分钟即可

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营养信息

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  • 粗粮小窝头热量2175 千卡
  • 脂肪22.8 克
  • 蛋白质47.2 克
  • 碳水化合物283.6 克
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