方便，速度快，还好吃～剩下的辣白菜还可以留着做冷面～
| 主料 | ||
| 腊肠一点 | 辣白菜两片叶 | 隔夜米饭一大碗 |
| 大葱一点 | ||
泡菜炒饭的做法，共2个步骤
1/2. 腊肠滚刀切，葱切大段，辣白菜拦几刀就可以
2/2. 放油，先小火放腊肠，翻炒几下放辣白菜，翻炒几下放葱和饭，开大火翻炒，放一点蚝油更香，用锅铲把米饭的块分开，至炒熟。
小窍门
买辣白菜时可以多要点汤，放在炒饭和冷面里都好吃～腊肠可以用肉、其他肠类代替，因为我不喜欢吃葱所以切大点块，方便挑出来～油不确定放多少，一个人的话就放摊开锅里馒头大小的圆那么多，不知道说清楚没～
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