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1/8. 韭菜一小把
2/8. 香干两袋
3/8. 将香干切条
4/8. 韭菜洗净切段
5/8. 加少量油,油热后加葱姜蒜爆炒。
6/8. 将香干放入炒2分钟左右。
7/8. 炒好香干后,放入韭菜,加适量盐和少许酱油(可不加)炒3~4分钟。
8/8. 装盘出锅
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香干是超市买的一袋的那种,两袋就够3人量。
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