皮蛋瘦肉粥

1/8. 现在电饭煲里加入四人份水。按熬粥键。我们开始准备材料。姜切成小丁。胡萝卜也是。

2/8. 水开后。加入姜丁

3/8. 洗米。我用两勺。四人份。

4/8. 将米加入锅中。开始切肉丁。自己切的肉感好

5/8. 水微开。加入胡萝卜。

6/8. 舀起米。看快熟的时候。加入肉。微微搅拌。不然肉会陀一起。

7/8. 皮蛋切丁。切时注意要刀面沾水。不然。皮蛋都粘在刀上。水开加入皮蛋。再等水一开。加入少许盐调味。