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蔓越莓牛轧糖

蔓越莓牛轧糖

欲說還休

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喜欢吃牛轧糖,但市场上卖的牛轧糖很贵,而且用料不纯,用棉花糖做牛轧糖做法简单,还可以根据自己的口味用料,更重要的是享受其中的乐趣,看到家人朋友对自己做的美食赞不绝口,是多么幸福的一件事!
主料
棉花糖300克全脂奶粉200克黄油70克
熟花生仁200克蔓越莓干50克

蔓越莓牛轧糖的做法,共8个步骤

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

1/8. 准备好食材,黄油用的是安佳有盐黄油,奶粉是雀巢全脂奶粉

蔓越莓牛轧糖的做法图解2

2/8. 小火将花生仁炒熟,然后去皮,去皮的过程很麻烦,一颗颗剥的

蔓越莓牛轧糖的做法图解3

3/8. 将黄油放在锅里融化

蔓越莓牛轧糖的做法图解4

4/8. 放入棉花糖,小火慢慢使其溶化

蔓越莓牛轧糖的做法图解5

5/8. 加入奶粉,搅匀

蔓越莓牛轧糖的做法图解6

6/8. 再撒入准备好的花生仁和蔓越莓干,稍微搅拌几下

蔓越莓牛轧糖的做法图解7

7/8. 倒在油纸上,铺平,等待晾干

蔓越莓牛轧糖的做法图解8

8/8. 硬化了以后就可以切块并享受美味啦

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营养信息

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  • 蔓越莓牛轧糖热量2742 千卡
  • 脂肪126.08 克
  • 蛋白质30.93 克
  • 碳水化合物206.44 克
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