主料 | ||
低粉A100克 | 泡打粉A2克 | 糖A30克 |
黄油A20克 | 香蕉泥(一根)B70克 | 巧克力豆B10克 |
蜂蜜B10克 | 核桃仁B10克 |
1/11. 先做香蕉泥,有个比较简单的方法,用叉子,横着压一下,竖着压一下
2/11. 多压一会就成泥了。
3/11. 准备碎核桃仁和巧克力豆。
4/11. 先把低粉,泡打粉,糖粉混合,加入软化的黄油。
5/11. 用手搓成细颗粒状,备用。
6/11. 加入材料B,混合成面团,简单拌合,不要用力揉搓,醒20分钟。
7/11. 台面上撒些干粉。
8/11. 将面团用擀面杖擀成厚1cm面片,整形切成三角形。
9/11. 刷一层蛋液
10/11. 烤箱先预热,170度,15分钟左右。
11/11. 成品