| 主料 | ||
| 鱼腥草250克 | 香菜适量 | 辣椒油适量 |
| 盐，醋，糖，味精适量 | ||
凉拌鱼腥草的做法，共4个步骤
1/4. 选材
2/4. 摘菜，清洗。放盐，糖，醋，味精调味腌制。
3/4. 腌制时间够了，试味，入味了就加入香菜，辣椒油搅拌。
4/4. 开吃
小窍门
1:鱼腥草选购:买白嫩的。2:鱼腥草腌制时间一定要够，至少两小时，期间需要翻动。3:腌制调料按自己口味调，个人比较喜欢多醋。
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