每次餐馆必点菜 自从亲自尝试了 真的感觉比饭店好吃很多 而且很简单！！
| 主料 | ||
| 花菜适量 | 瘦猪肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 干红辣椒适量 | 大蒜适量 | 料酒适量 |
| 郫县豆瓣酱适量 | 盐适量 | |
干锅有机花菜的做法，共7个步骤
1/7. 花菜掰成小朵（要买有机花菜 不要买球状花菜 ）
2/7. 蒜 干红辣椒切段（我炒菜很喜欢用蒜片爆锅 炒出来的真的很香）
3/7. 锅中烧水 沸腾后 放入花菜过一下水 便可以捞起
4/7. 瘦猪肉切丁 放入料酒 淀粉 盐 酱油腌制大约十分钟
5/7. 锅中放油 下入切好的蒜片和干辣椒段 炒出香味 把肉下进去 翻炒
6/7. 肉炒至八成 放入一勺郫县豆瓣酱 翻炒 再加入过好水的花菜 翻炒
7/7. 翻炒大约十分钟即可！！
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