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海鲜饭

海鲜饭

天心月远

天心月远

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不是西班牙海鲜饭,也不是意大利海鲜饭,没有很多材料,另外顺手扔了几根虫草花,味道很不错
主料
适量鱼片适量蛤蜊适量
贻贝适量鱿鱼圈适量大米适量
西红柿适量洋葱适量柠檬适量
青豆适量大蒜适量鸡汤适量
虫草花适量黑胡椒适量海盐适量

海鲜饭的做法,共5个步骤

海鲜饭的做法图解1

1/5. 洋葱,大蒜,西红柿切丁,鱼肉切片

2/5. 鱼肉用橄榄油略煎之后盛出
虾煎香,用铲子压碎虾头煎出虾油,盛出

3/5. 蒜末,洋葱末煸香加入西红柿一直炒成酱,加盐糖黑胡椒

4/5. 加入泡好的米翻炒以后加入洗净的虫草花,加鸡汤没过大米,小火15分钟

海鲜饭的做法图解5

5/5. 加入青豆,各种海鲜,柠檬汁
汤汁耗干可以关火,如果喜欢底下有一点锅巴,可以用大火

小窍门

海鲜有啥放啥,我没有鱿鱼和贻贝,但是放上会更好吃所以写上了

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营养信息

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  • 海鲜饭热量4225 千卡
  • 脂肪25.41 克
  • 蛋白质156.77 克
  • 碳水化合物209.01 克
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