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凉面

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露C

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主料
冷面适量冷面调料汁适量
辅料
西红柿适量鸡蛋适量虾仁适量
鱼丸适量

凉面的做法,共6个步骤

凉面的做法图解1

1/6. 买回来的冷面

凉面的做法图解2

2/6. 把买回来的冷面用冷水泡好 一般冷面会粘在一起 没有关系 泡水后手一搓就开了泡的时间根据你买的冷面的干湿程度而定 没有粘在一起的了 并且冷面有点变软就可以了

凉面的做法图解3

3/6. 冷面泡好之后 调汤然后用一包(冷面浓缩汁)对一碗300毫升的冰镇矿泉水汤 搅拌均匀 ,最好是同时加入冰块(没有可以不放)放入冰箱待用。

凉面的做法图解4

4/6. 接下来就是煮面了 水烧开 面下锅 在笊篱上用筷子划几个圈、用个手捏一下没有硬芯基本上就好了 捞出后立即用冷水冲洗、一定要冲凉哦!

凉面的做法图解5

5/6. 一定要冲凉哦

凉面的做法图解6

6/6. 捞入碗中放上黄瓜,鸡蛋、鱼丸西红柿或者冰镇西瓜, 浇上兑好的汤 ,再把冷面调料撒在汤的里面。一碗冷面就大功告成咯 喜欢吃冷面的亲赶快自己动手做把

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营养信息

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  • 凉面热量460 千卡
  • 脂肪2.29 克
  • 蛋白质2.86 克
  • 碳水化合物25.14 克
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