| 主料 | ||
| 剁椒醬适量 | 料酒适量 | 胖頭魚适量 |
剁椒魚頭的做法，共6个步骤
1/6. 將胖頭魚清洗乾淨，瀝乾
2/6. 蒸鍋裏倒水，直至沒過托盤，燒開
3/6. 兩面均勻塗上剁椒醬，放在大盆子裡
4/6. 放入蒸鍋裏，15分鐘
5/6. 起鍋，燒一點油，燒製8分熱
6/6. 將蒸好的魚拿出，澆上熱油
小窍门
不要撒鹽
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| 主料 | ||
| 剁椒醬适量 | 料酒适量 | 胖頭魚适量 |
1/6. 將胖頭魚清洗乾淨，瀝乾
2/6. 蒸鍋裏倒水，直至沒過托盤，燒開
3/6. 兩面均勻塗上剁椒醬，放在大盆子裡
4/6. 放入蒸鍋裏，15分鐘
5/6. 起鍋，燒一點油，燒製8分熱
6/6. 將蒸好的魚拿出，澆上熱油
不要撒鹽
吃剁椒100克，热量27千卡
相当于治安11分钟消耗的热量...
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