大家总是在西餐厅看到价格不菲的西冷牛排，其实你也可以自己做！下面鹿咖啡就要告诉你正宗西冷牛排的做法～
| 主料 | ||
| 西冷牛排1块 | BBQ烧烤酱适量 | 牛排腌料适量 |
| 罗勒粉适量 | ||
DIY你的西冷牛排的做法，共4个步骤
1/4. 双面用腌料腌半个小时左右，要抹均匀
2/4. 上锅煎，煎到二分之一处变色
3/4. 再换另一面，这时要把露在外面的那一面用羊毛刷刷上BBQ酱
4/4. 最后翻一面装盘，罗勒粉撒上，烧烤酱刷匀即可！简单吧～
小窍门
一定不要煎到十成熟！否则吃起来会很难嚼啊=_=
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吃牛排100克，热量125千卡
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