水晶饼

1/9. 将所有粉类过筛，与糖粉混合

2/9. 慢慢倒热开水，一边倒一边用筷子拌匀，直到粉能和成团

3/9. 分2次加入油，将面团放在桌面上揉成光滑面团

4/9. 取出自己模具量面团，包入适量的奶黄馅。

5/9. 将面团收圆。

6/9. 将收圆的面团，压入涂了少许粉的模具中。

7/9. 用擀面权轻轻敲打模具，饼就出来了

8/9. 将做好的蒸饼放入涂了油的盆中。