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营养八宝发糕

营养八宝发糕

李晔晔

李晔晔

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主料
八宝粥(干)适量白糖(冰糖)适量发酵粉适量
凉白开水适量

营养八宝发糕的做法,共8个步骤

营养八宝发糕的做法图解1

1/8. 超市买来的八宝粥,我特意多加了黑米,用料理机加水打成糊状

2/8. 用一个干净的盆子放发酵粉加水,然后把打好的八宝糊放进去

3/8. 放适量白糖,不喜欢甜的可以不放。搅拌一下让糖全部融化

营养八宝发糕的做法图解4

4/8. 搅拌好了就可以发酵了,发酵时间根据天气定,我用了半个小时就发到了两倍大(天气热,又在太阳底下晒的,嘿嘿)全是气泡

营养八宝发糕的做法图解5

5/8. 选模具或者是不粘底的盆子,(我用的不锈钢盆子)周围刷一遍油(为了不粘盆),把发酵好的八宝糊倒进去(倒之前不要搅动哦)然后让蒸锅,蒸二到三十分钟(根据火候)

营养八宝发糕的做法图解6

6/8. 这是蒸熟后的样子,嘿嘿

营养八宝发糕的做法图解7

7/8. 盆底部让我弄坏了,卖相实在是不好,但是很好吃哦(我尝了一口,热乎乎的,哈哈)

营养八宝发糕的做法图解8

8/8. 放凉后,装盘切块,开吃喽

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营养信息

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  • 营养八宝发糕热量18 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质47.6 克
  • 碳水化合物45.5 克
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