南瓜发糕

1/15. 南瓜半个

2/15. 去皮切片上锅蒸熟，倒干盆里的水

3/15. 南瓜辅食机打泥或者压碎也可以，一碗南瓜，两碗面粉。

4/15. 一层面粉一层南瓜，再面粉

5/15. 放入白糖，根据喜欢可多可少可无，我放60g

6/15. 酵母粉凉水化开，一勺酵母三勺水

7/15. 倒入南瓜面里，看面粉的吃水程度，我的是高筋面粉，太稀，又加了半碗面粉

8/15. 揉搓成这样的面团，最好是光洁的面团，我没时间唉。

9/15. 取一个大盆，盆四周都刷一层薄薄的油，把面团放入盆里按平，手里有油不沾手

10/15. 红枣去核，摆一边，葡萄干摆一边，看自己喜欢随意放。

11/15. 最好是盖上锅盖发酵到2备大，夏天热发酵快

12/15. 上锅，隔水蒸，盖上盖子，中小火，蒸30分钟左右就熟啦！

13/15. 切好摆盘

14/15. 成品图