孕晚期家常菜-豆腐鲫鱼汤

1/4. 把鱼和所需要的材料准备好，鱼肚子里的黑膜必须洗干净，那是很脏很腥的。豆腐要用盐水浸泡，可以使豆腐不容易烂且能去豆腐的涩味。

2/4. 起油锅，把姜放到油里，把鱼煎香。然后加开水和葱结。（煎和开水，是汤变奶白的秘诀哦。）

3/4. 水开的时候，把豆腐切块下锅。滚片刻即可。