我爱吃的食物有许多~~~可某人不喜欢海鲜，不喜欢鸡鸭，不喜欢牛羊~~~~我俩都爱吃的荤菜寥寥无几，排骨得算头一号~~~~~~
对于这位餐桌上的常客，要让某人对它产生惊喜，还是有一定难度的~~~
不巧，这道【蒜香排骨】对了某人的胃口~~O(∩_∩)O哈哈~
排骨一出锅，某人就屁颠屁颠闻香自来~~~~~
先是一次一块，然后一次两块，再然后~~~一锅端走~~~~~
【蒜香排骨】的魅力无法阻挡啊~~~~~
对于这位餐桌上的常客，要让某人对它产生惊喜，还是有一定难度的~~~
不巧，这道【蒜香排骨】对了某人的胃口~~O(∩_∩)O哈哈~
排骨一出锅，某人就屁颠屁颠闻香自来~~~~~
先是一次一块，然后一次两块，再然后~~~一锅端走~~~~~
【蒜香排骨】的魅力无法阻挡啊~~~~~
| 主料 | ||
| 排骨400克 | 大蒜15瓣 | 料酒10毫升 |
| 盐3克 | ||
| 辅料 | ||
| 酱油10毫升 | 醋5毫升 | 白糖4克 |
| 食用油20毫升 | 清水560毫升 | |
蒜香排骨的做法，共10个步骤
1/10. 排骨用流动水反复冲洗干净；大蒜剁成蒜末；料酒、盐备好；
2/10. 排骨冷水入锅，烧开后汆烫3分钟捞出，用清水洗净；
3/10. 排骨拌入盐、料酒、蒜蓉；
4/10. 充分混合均匀，覆盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时以上；
5/10. 酱油，醋，白糖，油备好；
6/10. 锅内倒入油，放入腌制好的排骨；
7/10. 放入第五步的调料；
8/10. 倒入560ml清水；
9/10. 启动自动锅，选择【收汁·无锡排】；
10/10. 程序结束，将锅内食材充分搅拌均匀，盛入碗里即可。
小窍门
1、蒜蓉剁碎，腌制时间越长，排骨越入味；
点赞(1990)
分享到：
蒜香排骨的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11508人查看，0条评论
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于打篮球16分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于蛙泳11分钟消耗的热量...
吃排骨100克，热量264千卡
相当于跳台滑雪38分钟消耗的热量...
鱼头豆腐汤
红烧茄子
牛肉面
沙琪玛
腊肉
蛋炒饭
手撕杏鲍菇
糖醋里脊
排骨汤
自制酸奶
蒜泥茄子
剁椒鱼头
