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枣糕

枣糕

青花蝶

青花蝶

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主料
红枣200克鸡蛋4个白面粉300克
红糖70克白糖20克食用油1毫升
泡打粉5克

枣糕的做法,共9个步骤

1/9. 把红枣洗干净蒸五分钟,取出来凉水冲一下,这样不烫手容易把枣子捏出来了。

2/9. 把红枣泡在牛奶里,把枣盖住为止的牛奶就好了,大概泡20~30分钟。

3/9. 泡软的红枣做枣泥

4/9. 鸡蛋,红糖,白糖搅拌到有泡沫为止。

5/9. 枣泥和鸡蛋一起再搅拌均匀。

6/9. 拌好的枣泥鸡蛋里加面和泡打粉一直搅拌为糊装。

枣糕的做法图解7

7/9. 电饭锅热干了抹油,把面粉倒进,放到煮饭那里6分钟,到点了就锅里焖15分钟就好了。看熟的话用筷子扎到面里,筷子上不沾面就熟了。

枣糕的做法图解8

8/9. 自己的口味可以加果干,我是加了葡萄干。

枣糕的做法图解9

9/9. 我就选了平时吃的白面,做出来也挺好的。

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营养信息

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  • 枣糕热量1594 千卡
  • 脂肪110.61 克
  • 蛋白质16.06 克
  • 碳水化合物300.92 克
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