主料 | ||
面粉适量 | 枸杞适量 | 鸡蛋适量 |
辅料 | ||
葱花适量 | 香菜适量 | 橄榄油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 | 胡椒粉适量 |
1/9. 先把面粉装入器皿内,注入适量清水搅拌成大小均匀的颗粒状。
2/9. 鸡蛋打入碗内备用。
3/9. 锅里注入适量清水,烧开后倒入少许橄榄油。
4/9. 倒入摘洗好的枸杞大火煮沸。
5/9. 待枸杞煮软之后,倒入调好的面粉。
6/9. 略煮煮片刻,调入少许盐,先让面疙瘩入味。
7/9. 然后倒入鸡蛋桨。
8/9. 搅拌均匀倒入葱花与香菜。
9/9. 略煮片刻后放少许鸡精与胡椒粉即可熄火。