主料 | ||
黄精适量 | 鸡翅8至1O个 | 胡萝卜适量 |
青瓜适量 | 食用油适量 | 美味鲜酱油适量 |
料酒适量 | 醋适量 | 白糖适量 |
1/11. 这是山里挖来的黄精,去须洗干净。
2/11. 洗干净的黄精我挑小一点用来炒莱 。
3/11. 将鸡翅洗干净,对切开 。
4/11. 这是切好的鸡翅 。
5/11. 胡萝卜去皮洗干净切片,青瓜洗净切片 。
6/11. 油热下鸡翅,胡萝卜炒几下 。
7/11. 放上黄精翻炒几下,放上料酒,醋几滴去腥,美味鲜酱油,白糖少量,糖不要放多应黄精有甜味,。
8/11. 上盖用中小火煮 。
9/11. 煮至这样放上青瓜翻炒几下就可以了 。
10/11. 成功煮熟了 。
11/11. 这是一道美味营养的黄精焖鸡翅 。
这黄精我是爬山挖来的野生的,黄精营养丰富,真是个好补品 。