主料 | ||
牛奶1L | 酸奶菌1小袋 | |
辅料 | ||
蜂蜜适量 | 整颗蓝莓酱适量 |
1/18. 准备好牛奶和酸奶菌粉,一大包菌粉内装10小包,一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了
2/18. 将准备用来盛装酸奶的容器放到大锅中煮一会儿
3/18. 小锅内装水烧开
4/18. 然后将水倒入面包桶中烫一烫以杀菌
5/18. 将部分牛奶倒入小锅,然后加入酸奶菌粉
6/18. 搅拌均匀
7/18. 将剩余牛奶全部倒入,继续搅拌均匀
8/18. 将奶液分别装入准备好的容器中
9/18. 先将小奶瓶装入面包桶
10/18. 再在上面摆放密封盒
11/18. 盖好面包机盖子
12/18. 选择程序15,按照默认时间8小时进行设定就可以了,时间到了之后取出做好的酸奶,可以直接食用,也可以加蜂蜜搅匀再搭配果酱食用
13/18. 成品图
14/18. 成品图
15/18. 成品图
16/18. 成品图
17/18. 机盖上的观察窗是可开式的,观察状态时更加方便了
18/18. 24种既有程序外加1个云菜单,想做什么都能信手拈来啦
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18
1. 制作酸奶一定要保证容器的干净,所以一般都会先煮一煮来杀菌;
2. 8小时制作好的酸奶是还带有一定流动性的状态,如果想要做固体状的,可以适当延长时间;