记得在日本上学打工的时候，经常在店里面吃。跟一个日本小哥学的，在沙拉酱里倒上些酱油再撒上7味，（7味：日本的一种辣味干粉制调味品）拿鸡肉沾着就米饭吃。呵呵。怀念啊~~
| 主料 | ||
| 鸡腿肉适量 | 生菜叶（装饰用)适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱丝(装饰用)适量 | 料酒适量 | 酱油适量 |
| 姜适量 | 淀粉适量 | |
日式炸鸡块的做法，共3个步骤
1/3. 将鸡肉切成适合的大小，用料酒、盐、姜稍微腌制20分钟。葱切成葱丝，放水里泡一下去除辛辣味
2/3. 腌制好的鸡肉稍微去除多余水分，沾上干淀粉中火下锅炸。
3/3. 将炸熟的鸡肉控油放入铺有生菜的盘子内，上面撒上葱丝即可食用
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