香酥椰蓉小饼-新手也能零失败

1/9. 黄油加入砂糖，充分打发

2/9. 分三次加入鸡蛋液，每次都要完全吸收再加下一次的，避免有谁分离。

3/9. 加入椰蓉拌匀。

4/9. 加入低粉和泡打粉

5/9. 揉成团即可。

6/9. 取15克一个左右的面团。

7/9. 放入事先涂油的月饼模

8/9. 压出图案即可。没有模具直接拍扁也行。