木耳鲜肉包

1/7. 猪肉剁成肉糜

2/7. 木耳剁碎

3/7. 把切好的葱，姜末和木耳猪肉拌匀

4/7. 加入适量食用油，酱油，盐，鸡精，胡椒粉，没鸡精胡椒粉可不加，然后拌匀

5/7. 面团在准备馅料前做（编步骤忘了编在第一步了）。酵母加入适量温水，搅拌均匀后加入面粉，然后搓成光滑不沾手和盘子为止，水多了加面粉，面团干就加水，都要慢慢来，不要一下子倒太多，发酵半个小时，即面团膨胀比原来大一倍即可，用手再搓醒面，沾手的话就加点面粉来搓，然后取一小团用擀面棍擀开

6/7. 馅不要放太多，不然包子很难包好。至于包法，我是随意的，像百褶裙那样折，最后拧成一块也行