主料 | ||
鸡翅中段随吃的人数定 | 料酒2勺 | 酱油1勺 |
盐少许 | 胡椒粉少许 | 蒜头5颗 |
1/5. 用葱,姜,蒜泥,料酒,酱油,盐把鸡翅腌入味,,大概20分钟左右,然后把酱料倒掉,撒入黑胡椒继续腌制半小时左右,如你所见,最好在鸡翅上划几刀,这样很容易入味!
2/5. 然后下平底锅煎,一点点油就可以了,因为鸡翅煎了也会有油(我在煎的过程中还倒掉过)
3/5. 如你所见,要不停的翻身,两面金黄后,改小火慢慢煎,大概20分钟左右就可以了!
4/5. 好啦,自己觉得比肯德基的奥尔良烤翅要味道好!大家也都是这么说的哦,你也试试吧!
5/5. 吃的时候,嘴巴都粘住了,比奥尔良烤吃绝对Q弹