| 主料 | ||
| 青椒4个 | 瘦肉适量 | |
青椒炒肉的做法，共7个步骤
1/7. 青椒掰开小块 去籽去筋
2/7. 用清水泡一会 泡去农药
3/7. 瘦肉切片 加水淀粉抓匀
4/7. 蒜拍碎
5/7. 锅里下油 倒入蒜末 炒出香味 然后放肉片 中火炒熟 加老抽上色
6/7. 倒青椒改大火爆炒
7/7. 八分熟后加盐 酱油 水 味精 出锅
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