主料 | ||
面粉250克 | 水150毫升 | 白糖20克 |
辅料 | ||
食用油7毫升 | 泡打粉5克 |
1/7. 将面粉、泡打粉和油一起放入容器,凉水50ml和开水100ml混合在一起后倒入面粉里,和成面团。
2/7. 将面粉、泡打粉和油一起放入容器,凉水50ml和开水100ml混合在一起后倒入面粉里,和成面团。醒发20分钟
3/7. 将面粉、白糖,泡打粉和油一起放入容器,凉水50ml和开水100ml混合在一起后倒入面粉里,和成面团。醒发20分钟
4/7. 将面粉、白糖,泡打粉和油一起放入容器,凉水50ml和开水100ml混合在一起后倒入面粉里,和成面团。醒发20分钟
5/7. 将面团分成小剂子,分别搓成麻花,具体搓麻花的步骤大家还是去看别的高手做的吧,我第一次搓麻花,搓的不怎么样...搓好后再醒发15分钟
6/7. 大火炸麻花,炸至金黄色就可以捞出来了
7/7. 炸好的麻花