银耳紫薯粥

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银耳紫薯粥的做法，共9个步骤

1/9. 准备材料。

2/9. 将大米洗净后用适量清水浸泡30分钟。

3/9. 用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块。

4/9. 将紫薯去皮，切成小粒。

5/9. 砂锅中放入足够多的清水，烧开后放入泡好的大米。大火烧开后，用勺子抄一下锅底以防粘锅。

6/9. 放入银耳。

7/9. 放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。

8/9. 放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

9/9. 漂亮的粥。

注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。

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