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电饼铛-披萨

电饼铛-披萨

微笑的阳光2015

微笑的阳光2015

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最近才学的,第一次特别糟糕,现在摸索几次并有亲友试吃都评价不错,一公斤芝士以用完,打算买2公斤哈哈
主料
高筋面粉适量鸡蛋1个酵母少许
洋葱半个牛奶适量火腿适量
瘦肉50克青豆50克黄油小块

电饼铛-披萨的做法,共7个步骤

电饼铛-披萨的做法图解1

1/7. 用少许温水酵母化开,黄油隔水化开,牛奶和鸡蛋搅拌开。把水和牛奶一起搅拌。

2/7. 面粉加入少许糖和盐,把调好的牛奶加入搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团,用保险膜盖在盆子上发酵。(为了发的更好,我是中午做好以上这些。)

3/7. 准备各种馅料切成自己想要的大小,可以是片,丝,丁,自由发挥。肉切好要调好味。芝士切成丝。

4/7. 将发酵好的面团揉一揉用擀面杖擀成合适大小得面团,放入电饼铛,用牙签或叉子在上面扎满小孔,抹上一层番茄酱或披萨酱。

5/7. 铺上一层芝士,在把调好的各种馅料扑上去。再盖上一层芝士。

电饼铛-披萨的做法图解6

6/7. 电饼铛家人,犹豫电饼铛比较薄,我会用筷子搁在连接处。只要能使上盖不会压在芝士上又能加热就行。等到芝士都融化就可以了。

电饼铛-披萨的做法图解7

7/7. 出锅开吃

小窍门

步骤图都删了所以只有成品图,学习中,我都是按自己摸索的量,没有标准的多少克

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营养信息

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  • 电饼铛-披萨热量1785 千卡
  • 脂肪123.87 克
  • 蛋白质73.07 克
  • 碳水化合物104.29 克
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