蜜汁烤肉

1/8. 肥瘦均匀的五花肉切4毫米厚肉片（为好切可放冷冻1小时），肉老公切的没来的及怕照片

2/8. 切好的肉片加入少许料酒，10克左右蜜汁调料拌匀，腌制15分钟。

3/8. 平底锅（我用的是煎牛排的铸铁锅）加热，把五花肉码放锅里。

4/8. 当五花肉煎出肉，锅底铺上切好的洋葱片，五花肉翻面煎另一面。

5/8. 肉很薄，两面油基本烤出，就熟了。这是的洋葱也烤好了，因为铺在肉的下面，蜜汁的味道也有了。

6/8. 现在是新洋葱上市的时候，洋葱的好处多多。今天家里没生菜，包烤肉味道么么哒！

7/8. 这盘是上次烤的爱尔良口味的。