茄汁猪肉白菜焖面

1/1. 1，猪肉加料酒，酱油，淀粉腌制10分钟。
2，面条煮8成熟，捞出拌点油待用。
3，热油锅，加姜和腌制过的猪肉翻炒到变色，加糖，料酒和甜面酱炒匀。
4，加入水煮开后，加入白菜，番茄，闷煮3—5分钟，加入面条和葱，加点盐，酱油和鸡精，焖煮3分钟，起锅开吃！