双色剁椒鱼头

1/8. 买回来的鱼头对半切开，洗净

2/8. 张来摆放在盘子里

3/8. 铺上姜丝再淋一勺油，一勺福建老酒，一勺酱油，去腥又提味

4/8. 这是我用的双色剁椒，超市有卖噢

5/8. 还有酱油，油和福建老酒

6/8. 然后把双色剁椒一边铺一种颜色

7/8. 锅里放水，盖上盖子，大火蒸15分钟即可