| 主料 | ||
| 猪瘦肉200克 | 腌木耳1袋 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 姜适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 大蒜适量 | 味精适量 |
| 淀粉适量 | ||
腌木耳炒肉的做法，共5个步骤
1/5. 猪肉切薄片，放入盐、淀粉腌十分钟。
2/5. 腌木耳拆封放小碗备用，姜、蒜切碎。
3/5. 炒锅放油，爆香姜、蒜。
4/5. 放入猪肉片翻炒断生。
5/5. 放入腌木耳翻炒一会，放入生抽、味精调味即可出锅。
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