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低脂金枪鱼土豆沙拉

低脂金枪鱼土豆沙拉

f小米

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喜欢简单清爽的食物,想吃什么不一定要完全按照别人的食谱制作,根据自己的喜好加加减减,没准会有意外惊喜。不喜欢沙拉酱所以制作了还算清爽低脂的沙拉。
主料
土豆1个金枪鱼罐头少量胡萝卜/黄瓜等少量
葡萄籽油1勺盐/黑胡椒少量

低脂金枪鱼土豆沙拉的做法,共5个步骤

低脂金枪鱼土豆沙拉的做法图解1

1/5. 把土豆洗净切厚片放入蒸锅,蒸10-15分钟左右,筷子可以戳透即可。蒸土豆的同时准备辅料,冰箱里有什么我就放了点,喜欢脆脆的口感胡萝卜就没有过水焯,金枪鱼肉碾粹。

低脂金枪鱼土豆沙拉的做法图解2

2/5. 土豆蒸好后取出,喜欢有颗粒口感的可用勺子直接碾粹,喜好细腻口感的可用料理棒。由于没有加沙拉酱所以有点干,可以加一勺葡萄籽油或橄榄油搅拌,我还加了半勺红酒醋。

低脂金枪鱼土豆沙拉的做法图解3

3/5. 搅拌均匀后酌情加入少量盐和黑胡椒调味。

低脂金枪鱼土豆沙拉的做法图解4

4/5. 加入准备好的金枪鱼等辅料搅拌好,装入干净的盘子即可,超简单就完成了!

低脂金枪鱼土豆沙拉的做法图解5

5/5. 宴请朋友的时候可以分成小份,加入他们喜欢的酱料,作为一个小凉菜或者小甜点。

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营养信息

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  • 低脂金枪鱼土豆沙拉热量820 千卡
  • 脂肪100.8 克
  • 蛋白质26.49 克
  • 碳水化合物17.5 克
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