韭菜火烧

1/16. 面粉加入适量水

2/16. 用筷子搅拌成絮状

3/16. 和成面团后饧20分钟左右

4/16. 饧面的时间将韭菜摘洗干净，控干水分后切成细末

5/16. 粉条洗净用开水泡软后过凉切成末

6/16. 鸡蛋加盐划散，炒熟后切碎

7/16. 将韭菜、鸡蛋、粉条加盐、味精、花椒油

8/16. 再淋些许生抽

9/16. 最后加入色拉油搅拌均匀成馅料

10/16. 饧好的面取部分揉匀

11/16. 然后揪成大小相同的面剂

12/16. 面剂按扁擀成面皮

13/16. 把馅料放入，像包包子那样包起

14/16. 收口朝下按扁

15/16. 底锅擦点薄油，将面饼放入