| 主料 | ||
| 泰国豆腐适量 | 碎肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 香菜适量 | 盐适量 |
| 食用油适量 | ||
泰国豆腐爆炒碎肉的做法，共6个步骤
1/6. 先用水浸泡豆腐。
2/6. 把豆腐，葱花，香菜和猪肉切段、切碎。
3/6. 放入蚝油、猪精、糖、酱油腌制碎肉。
4/6. 豆腐先入油锅。
5/6. 待豆腐变成金黄色，放入腌制好的碎肉，翻炒。
6/6. 待猪肉变色，放入葱花、香菜，翻炒片刻，起锅。
小窍门
豆腐切的再小块一点，会更入味。
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