| 主料 | ||
| 小黄鱼适量 | 葱适量 | 姜适量 |
| 蒸鱼鼓油适量 | 料酒适量 | 食用油适量 |
| 盐适量 | ||
清蒸小黄鱼的做法，共3个步骤
1/3. 小黄鱼刮鳞去掉内脏，洗净，用料酒 姜片腌制5分钟
2/3. 盘里先放上葱和姜片，在放上腌制好的小黄鱼，开水上锅盖上锅盖蒸8分钟（时间看鱼的大小而定）。把蒸好的鱼去掉葱合姜片，倒掉盘里的汤汁，再放上一些姜丝跟葱（香菜）
3/3. 起锅放少量的油烧冒烟淋蒸好的鱼上，最后淋上适量的蒸鱼豉油即可
点赞(2988)
分享到：
清蒸小黄鱼的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11801人查看，0条评论
营养信息
详细信息>>- 清蒸小黄鱼热量1130 千卡
- 脂肪103.7 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物43.8 克
相关知识
- 1黄鱼(黄花鱼)的食用效果 黄鱼的制作技巧
- 2黄鱼的选购技巧
- 3黄鱼的功效与作用 黄鱼的营养价值
- 4小黄鱼的营养价值
- 5料酒的功效与作用_料酒的营养价值_料酒的食用方法
- 6黄酒的做法与配方 料酒和黄酒的区别
- 7料酒使用时要讲究方法
- 8禁酒者不用忌料酒饮食禁忌
- 9食用油的作用_食用油的吃法_食用油的鉴别方法
- 10食用油的功效_食用油的食用禁忌_食用油的保存方式
- 11食用油的使用误区饮食禁忌
- 12基底细胞癌的饮食禁忌 不能食用油炸食品
- 13小黄鱼的功效与作用_营养价值_选购_存储_食用方法
- 14小黄鱼身染“柠檬黄”消费者伤肾又伤肝
- 15蒜烧小黄鱼是哪里的菜系,什么地方的菜,做法介绍
- 16清蒸小黄鱼的做法,小黄鱼的食用价值
吃小黄鱼100克，热量99千卡
相当于伐木工作20分钟消耗的热量...
吃料酒100克，热量114千卡
相当于安装雨水槽19分钟消耗的热量...
吃黄鱼100克，热量97千卡
相当于转呼啦圈19分钟消耗的热量...
木耳炒肉
蛤蜊蒸蛋
西红柿炒鸡蛋
牛肉炖土豆
佛跳墙
梅菜扣肉
阳春面
把子肉
水煮鱼
菠菜塔
叉烧肉
东坡肉
