芦笋炒虾仁

1/8. 把青虾剥壳去虾线头尾，用料酒少量盐黑胡椒粉抓匀 ? （今天买的虾有点大所以改得比较小）码20钟

2/8. 把芦笋改刀成自己喜欢的形状

3/8. 蒜切碎姜切片辣椒切丝葱切段

4/8. 芦笋过水

5/8. 虾仁过油，我是加了花椒，也可不加变色后捞出

6/8. 留底油加姜蒜辣椒爆香下芦笋翻炒再下虾仁翻炒均匀下料汁调味

7/8. 成品出锅